Tiran plátanos para que no bajen los precios

Por: Paco Pérez Recientemente han tirado a los barrancos millones de kilogramos de plátanos en la Isla de La Palma, para evitar que bajen los precios de esta fruta tropical que se cultiva en el Archipiélago y reducir la enorme oferta existente en los mercados canarios. Algo que no es nuevo, por cierto. La culpa es, principalmente, de los intermediarios, de los gangocheros que comercian con los productos agrarios y que los encarecen sin descaro en el proceso de distribución de la mercancía, lo que repercute en los fruteros, primero, y lógicamente, en los consumidores después. Lo que no saben los productores y los distribuidores que esto no es la gallina de los huevos de oro y que los años de grandes beneficios se van a acabar, porque el mercado peninsular y europeo --que antes protegía la producción de plátanos de Canarias-- está siendo invadido por las bananas americanas que explotan grandes multinacionales, porque los aranceles han bajado. En otros mercados internacionales, los cultivadores de bananas han sido más previsores y han diversificado su producción, montando industrias derivadas del plátano, fabricando jugos y zumos naturales y elaborando unas riquísimos chips a base de rodajas fritas de la fruta, como si de patatas se tratara. En nuestras cuatro Islas productoras (Tenerife, La Palma, Gran Canaria y La Gomera) hemos sido muy poco innovadores y preferimos vivir de las rentas, pero hay que advertir que la época de esplendor del plátano llega su fin, como los períodos hegemónicos del tabaco, la caña de azúcar, la cochinilla o el tomate, que ya son historia de la agricultura canaria. Ahora lo que toca es la diversificación de los cultivos y la especialización en otras frutas tropicales, como papayas, mangos, piña o aguacates, que tendrán menos competencia exterior en los mercados, por lo que la Consejería de Agricultura del Gobierno Autónomo debería centrar sus esfuerzos en promover estas variedades frutícolas. Pero parece que aquí estamos dormidos y nadie mueve un dedo.

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La música bálsamo para el alma

Por: Sonia Rodríguez Acosta Coach Muchos estudios han revelado el poder de la música en nuestra mente y cuerpo. Melodías sonoras que penetran en lo más profundo de nuestra alma. No es de extrañar que exista la musicoterapia como un medio por el cual sanar heridas a través de esta. Para mí como para muchas otras personas la música es un elemento fundamental en nuestras vidas. Hablamos de la buena música, de esa que penetra erizando los poros de la piel. A la vez hace florecer una emoción compartida para ser dividida entre tantos corazones sonando al unísono. La belleza de la melodía unida con una voz y sentimiento hacen de esta una obra maestra. Por supuesto la música es arte y el arte es terapia de la buena, de esa que cala en el alma y produce tu calma. No lo digo por decir hay estudios que así lo revelan. Para entender un poco como actúa y que efectos produce hemos de ser conscientes de su origen físico y vibracional. Es el resultado de una percepción cerebral a partir de la descodificación y posterior interpretación de una información nerviosa o bioeléctrica. El simple acto de escuchar música origina cambios bioquímicos en el cerebro que afectan a los neurotransmisores y a la interconectividad entre diversas áreas cerebrales. La música no es mágica pero tiene magia, y la neurociencia nos ayuda a descubrirla. Por otro lado sin perder el hilo de lo antes mencionado. La música nos ayuda a relajarnos calmando el estrés. Un ejemplo de ello es la música para meditar y existe incluso aquella para liberar serotonina la hormona de la felicidad. Por todo esto y mucho más pon música en tu vida. Debo confesar que soy una apasionada de la buena música, de aquella que sale del corazón y te invita a soñar. Así canta Pablo Alborán puro sentimiento, el hace que conecte con mi yo más profundo, tocando la fibra sensible y haciéndome sentir que nada es imposible. Es que los buenos artistas son terapeutas en potencia. Afortunadamente en España tenemos un panorama musical muy bueno y variado. Cantautores de renombre como Alejandro Sanz a pocos nos deja indiferentes. Sin duda las canciones revelan como es su persona, porque nadie puede dar lo que no tiene. Su última canción junto con Camila Cabello revela ternura. Cuando dice “mi persona favorita tiene la cara bonita”. Eso tiene la música, el poder de trasmitir sentimiento. Otro que es la música hecha canción es Manuel Carrasco se crece en cada canción. Me paro a escucharlas y canta tanta verdad que emociona. “no dejes de soñar” es una de ellas conquista sin duda alguna. Esta mañana en la ducha escuche “siendo uno mismo” vaya canción hermosa dios mío me encanta. Hay tantos artistas buenos que no me caben en este artículo. Pero quiero nombrar a una persona maravillosa la cual tengo la suerte de tenerla en mi vida. Somos tan parecidas que su música me llega al corazón. Su nombre artístico es Nalia y su disco un proyecto propio por el que apostó. Tiene canciones como MIEDO, en la cual dice “tenía miedo pero valiente estoy aquí” una valiente sin duda os animo a escucharla y como no a comprar su disco. Pon música en tu vida, la melodía te hará volar.

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Recuperar el consenso y la concordia

Por: Paco Pérez Todo el mundo sabe, o debería saber, que el proceso de transición de España desde la dictadura franquista a un régimen plural, libre y democrático fue realmente ejemplar, porque se dieron circunstancias excepcionales que hicieron posible la transformaron de la realidad política, social y económica de nuestro país. Eso se produjo no sin muchos sacrificios, también de la ciudadanía, y con muchas concesiones por parte de todas las fuerzas políticas, de las centrales sindicales de entonces y también por una importante arte de las Fuerzas Armadas y de otros estamentos fundamentales del Estado, que fueron "actualizándose" a distinta velocidad, todo hay que decirlo, por culpa de algunos inmovilistas que querían conservar sus privilegios. Sea como sea, aquella Transición fue un rotundo éxito, que acabó con la aprobación de la Constitución Española, el refrendo del pueblo y la sanción real de Juan Carlos I, uno de los principales promotores de la transformación del país, sin olvidar el papel fundamental de Adolfo Suárez al mando del timón del barco desde la Presidencia del Gobierno y la participación destacada de Torcuato Fernández Miranda, un hombre muy listo y un gran estratega, que hizo que se designara presidente al entonces ministro y secretario general del Movimiento, que estaba de relleno en una terna con otros dos nombres destacados: Manuel Fraga y Gregorio López Bravo. En el período constituyente fue esencial el talento y el talante de los redactores de la Carta Magna, como Herrero de Miñón, Tierno Galván, Alfonso Guerra, Solé Tura, Santiago Carrillo, el ya mencionado Fraga Iribarne, Gabriel Cisneros, Roca i Junyent, Peces Barba y algún otro líder político que ahora no me viene a la memoria. Han pasado ya cuarenta desde entonces y parece que ya nos hemos olvidado de aquel período pacífico y de concordia. Siento decirlo, pero fue Rodríguez Zapatero quien metió la pata hasta el fondo con la polémica Ley de la Memoria Histórica, porque destapó el tarro donde estaban enterrados los viejos fantasmas de las dos Españas, porque volvimos la cabeza hacia los cadáveres de republicanos en las cunetas y en las tapias de los cementerios, y de los represaliados por el franquismo, pero también de los asesinatos de curas y monjas y de los incendio de iglesias y de ajustes de cuentas entre hermanos que muy poco favores hicieron a nuestro país. Llegó luego Pedro Sánchez, empecinado en sacar los huesos del dictador gallego del Valle de los Caídos, y el PP se ha radicalizado hacia posturas más conservadoras, mientras los de la extrema derecha de este país, que había desaparecido del plano político, y apareció Vox en el nuevo mapa electoral, con lo que parece haberse esfumado aquel espíritu de concordia, de perdón, de entendimiento y de no mirar más al pasado, sino al futuro. Y también han hecho acto de presencia otros fantasmas enfermizos como los independentistas catalanes, auténticos delincuentes que desobedecen y se rebelan contra la Constitución y el orden democrático establecido. Parece como si este surrealista país estuviera gafado. Como si el destino no nos quisiera dejar en paz. Qué pena. Es increíble.

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¿Qué nos está pasando?

Por: Casimiro Curbelo Aunque muchos de ustedes, por edad, no lo recuerden, en la transición a la democracia se enfrentaron personas y partidos de ideologías extremadamente opuestas. Había una derecha que cargaba con su reciente pasado franquista, un centro reformista que se movía en la ambigüedad entre la dictadura de la que venía y la democracia a la que aspiraba y una izquierda en la que convivían socialdemócratas, socialistas y comunistas. Aquella gente, tan distinta, con tantas razones para odiarse, fueron capaces de construir un estado de derecho, una Constitución, un nuevo Estado de las Autonomías, unos servicios públicos modernos y europeos y un nuevo país que se levantó sobre las cenizas del anterior y que en unas pocas décadas se transformó en una de las mayores economías del mundo desarrollado. ¿Qué nos ha ocurrido para que hayamos perdido el sentido común? ¿Qué es lo que nos ha pasado para que ahora, cuando más razones tenemos para entendernos, se haya impuesto una política de bloques irreconciliables, de odios furibundos y de insultos? Hemos visto en estos días pasados como en Cataluña se ha agredido físicamente a personas que llevaban, por la calle, la bandera de España. Hemos visto como en el Parlamento catalán y en el vasco se montaba una trifulca política vergonzosa, con insultos y descalificaciones. Y hemos visto como los políticos, con tal de destruir a los adversarios, son capaces de utilizar los poderes del Estado para hacer la 'guerra sucia'. Y todo eso que está ocurriendo ante nuestros ojos parece que se ha convertido en "la normalidad" de este país. Los grandes partidos se han deslizado por una imparable pendiente de bochorno. En vez de dar ejemplo a la sociedad de calma, de serenidad y de tolerancia, se han convertido en 'hooligans' fanáticos, en extremistas que se dedican a descalificar al rival y a insultarlo gravemente. España tiene hoy enormes problemas encima de la mesa. Tenemos un sistema de pensiones que hace aguas por todos lados. Tenemos una crisis territorial sin precedentes. Tenemos una deuda pública enorme, que está hipotecando el futuro de nuestros hijos y nietos. Es tal la gravedad de los grandes asuntos que nos preocupan, que deberíamos dedicar todo nuestros esfuerzos a responder con responsabilidad a estos retos que son al mismo tiempo amenazas para la vida de las personas. Pero no. Hemos elegido un camino de desentendimiento. Por todos lados hay líneas rojas que nos separan. La descalificación de los demás está a la orden del día y en vez de hablar de programas de gobierno y de discutir de las medidas que son necesarias para reparar las averías de nuestra sociedad, lo que se ha impuesto es un choque de ideologías que quieren extinguirse mutuamente. Están las derechas y las izquierdas, como dos trenes que se aproximan a toda velocidad en dirección contraria, cuando lo que este país necesita es que, al menos en algunos asuntos de extrema importancia, viajemos en la misma dirección. Algo va francamente mal cuando las precampañas electorales ya son campañas. Y cuando los mensajes se convierten en ocurrencias destinadas a captar la atención de las redes sociales y los titulares. El ejercicio de la política, que es la herramienta del cambio social y la base de la democracia, es hoy un infierno en el que sólo se encuentran gritos, memes y declaraciones altisonantes. Hemos perdido el sentido común y la capacidad de dialogar con quienes no piensen como nosotros. Hubo un final de lo que se llamaba la vieja política que venía a ser cambiada por la nueva. No soy nostálgico y no pienso que en el pasado todo fue mejor. Ni mucho menos. La vida son, esencialmente, cambios. Cuando surgieron los nuevos partidos, que prometían una manera distinta de hacer las cosas, yo, como muchos en este país, pensé que sería un soplo de aire fresco que llegaba para revitalizar nuestra vida pública. ¿Pero era esto lo que traía el cambio? ¿Era el aumento del rencor, de la división y de la intolerancia? La transición, con todos sus errores y sus defectos, nos dejó una democracia, nos dejó un Estado de derecho, más justicia social y más progreso. ¿Que nos están dejando estos nuevos tiempos? Nada bueno. Necesitamos regresar a la cordura. Urge que volvamos a entender que todos tenemos derecho a pensar de diferente manera, que nadie está en posesión de la verdad absoluta y que la política consiste en ser capaces de entendernos entre diferentes ideologías con el objetivo de conseguir lo mejor para la gente. El rumbo de intolerancia que lleva España nos lleva de cabeza a nuestro suicidio como sociedad. Y no me cabe en la cabeza que no seamos capaces de darnos cuenta de que esto se nos está yendo de las manos. Y que los llamados a dar ejemplo de responsabilidad y grandeza están protagonizando el periodo de mayor irresponsabilidad y bajeza política de nuestra historia democrática.

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Karen Uhlenbeck, primera mujer que gana el Nobel de las Matemáticas

Por: Rafael J. Lutzardo Hernández A lo largo de la historia, la lucha por los derechos humanos ha estado muy presente, motivando en todas las sociedades del mundo que las mujeres participen activamente a nivel internacional como nacional para eliminar todas las formas de discriminación, no sólo entre mujeres y hombres, sino también las formas de discriminación clasista o étnica. Y han contribuido al reconocimiento de la igualdad como un derecho internacional y un principio estrechamente vinculado al ejercicio de la ciudadanía, requisito imprescindible en toda sociedad que se precie democrática. Es por ello, que cada vez hay más presencia de la mujer en el mundo laboral; en las clases políticas, cultura y arte, aunque todavía queda un largo camino que recorre en cuanto a igualdad se refiere. Esa lucha por la igualdad viene teniendo repercusiones muy positivas en el mundo de la mujer. Prueba de ello, muchas han sido las mujeres que han conseguido premios Nobel en el mundo. Tales como: Agnes Gonxha Bojaxhiu, “Madre Teresa” o "Teresa de Calcuta premio Nobel de la Paz en 1979. Rita Levi-Montalcini (Italia). Premio Nobel de Medicina en 1986. Fue el primer premio Nobel que llegó a los 100 años de edad. Bárbara McClintock (Estados Unidos). Premio Nobel de Medicina en 1983. Doris Lessing (Estado de Persia). Premio Nobel de Literatura en 2007. Dorothy Crowfoot Hodgkin (Inglaterra). Premio Nobel de Química en 1964. Elizabeth Blackburn (Austarlia). Premio Noble de Medicina en 2009. Emily Greene Balch (Estados Unidos). Premio Nobel de la Paz en 1946. Marie Curie (Polonia). Premio Nobel de Física en 1903 y de Química en 1911. Gabriela Mistral (Chile). Premio Nobel de Literatura en 1945. Grazia Deledda (Roma). Premio Nobel de Literatura en 1926, etc. De la misma manera, y recientemente en este comienzo de siglo XXI; la Academia Noruega de las Ciencias y las Letras concedió el Premio Abel a la matemática estadounidense Karen Uhlenbeck por "sus avances pioneros en ecuaciones en derivadas parciales geométricas, teorías gauge y sistemas integrales, y por el impacto fundamental de su trabajo en análisis, geometría y física matemática". El galardón, dotado con más de 800.000 euros, es el mayor reconocimiento del campo de las matemáticas, junto a la Medalla Fields. Uhlenbeck, catedrática en la Universidad de Texas Austin (EEUU) hasta 2014, y actualmente Senior Research Scholar en la Universidad de Princeton y en el Instituto de Estudios de Estudios Avanzados (ambos en EEUU), es la única mujer entre los 20 premiados en la historia del galardón. Su trabajo se engloba dentro de un campo llamado análisis geométrico, que "busca resolver cuestiones geométricas empleando, esencialmente, ecuaciones diferenciales", explica Alberto Enciso, investigador del Instituto de Ciencias Matemáticas (ICMAT) de Madrid. Para ello, se estudian objetos geométricos, como curvas o superficies, que son puntos críticos de funciones, y representan cantidades geométricas como la energía y el volumen. Un ejemplo sería la famosa demostración de la conjetura de Poincaré (sobre la esfera cuadridimensional), usando el flujo de Ricci; pero las aplicaciones, incluso fuera de las propias matemáticas (en campos como la cosmología y física), son innumerables. "Desde el estudio de los agujeros negros hasta la comprensión de la evolución del universo", prosigue Daniel Peralta, también miembro del ICMAT. Karen Uhlenbeck hizo su tesis en problemas variacionales, un área que trata de encontrar máximos y mínimos de funciones definidas en un espacio. De esta manera, una pompa de jabón describe una superficie minimal: es la forma de encerrar el mayor volumen posible con la menor área, según cuenta el ICMAT en un comunicado. "Uhlenbeck fue la primera persona en descubrir que ciertas condiciones, que se empleaban para encontrar soluciones a problemas variacionales, podían fallar estrepitosamente en dimensión superior", indica Peralta. Esto cambió la forma en la que la comunidad matemática entiende y afronta los problemas variacionales, e introdujo conceptos fundamentales en el estudio de estos fenómenos como el llamado bubbling. Los métodos que describió para resolver aquellos problemas son ahora básicos dentro del campo. "Se han aplicado con éxito para estudiar diversas ecuaciones en derivadas parciales y contextos geométricos. En particular, el fenómeno del bubbling aparece en muchos resultados de ecuaciones en derivadas parciales, como el problema de Yamabe, el estudio de Gromov sobre curvas pseudoholomorfas y aplicaciones físicas de instantones, especialmente en teoría de cuerdas", señala el jurado Abel, presidido por el matemático noruego Hans Munthe-Kaas. También trabajó en la teoría gauge, que describe las teorías de campos en física, como son las ecuaciones de Maxwell del electromagnetismo. Sus contribuciones son la base para comprender matemáticamente modelos de física de partículas, teoría de cuerdas y relatividad general. "Uhlenbeck contribuyó a la efervescencia del área de las teorías gauge en los años 80 del siglo pasado", explica Peralta. El Premio Abel reconoce contribuciones de extraordinaria profundidad e influencia en las ciencias matemáticas. Lo entrega anualmente el Rey Harald, aunque lo administra la Academia Noruega de Ciencias y Letras en representación del Ministerio de Educación e Investigación de Noruega. El Premio está dotado con seis millones de NOK (un millón de dólares o unos 800.000 euros). La elección del candidato premiado se basa en la recomendación del Comité del Premio Abel, compuesto por cinco matemáticos de renombre internacional. El de este año está presidido por Hans Munthe-Kaas. El Premio Abel fue creado en 2002 con ocasión del bicentenario del nacimiento de Niels Henrik Abel y son 20 los candidatos que lo han recibido.

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Una anécdota sobre el Hotel Marquesa

Por: Paco Pérez El Hotel Marquesa, situado en la calle Quintana del Puerto de la Cruz, a un tiro de piedra de la Parroquia de Nuestra Señora la Peña de Francia, es uno de los establecimientos turísticos más antiguos del Archipiélago, que data del siglo XIX, muy emblemático de aquella ciudad costera del Valle de La Orotava, porque entre otras cosas tiene el honor de haber albergado en sus dependencias a aquellos atrevidos y aventureros visitantes británicos que vinieron a Canarias a descansar del invierno inglés, en busca de un mejor clima y a disfrutar del incomparable paisaje del Atlántico y de Las Cañadas del Teide. Junto con el "Monopol" perteneció a una conocida familia de emprendedores isleños y ahora el "Marquesa" ha sido noticia por un triste acontecimiento arquitectónico. Han arrancado de cuajo el típico balcón señorial de su fachada, por el mal estado --al aparecer-- de la madera con el que fue construido, que se encontraba en muy malas condiciones y que amenazaba derrumbarse. Ha sido una pena que aquella transitada vía portuense quede huérfana de aquel bello balcón, orfandad que esperamos sea temporal y que la propiedad del establecimiento hotelero reponga la balconada en el menor espacio de tiempo posible, porque sería una pena que aquel atractivo rincón de la ciudad turística se viera desprovisto de este encantador detalle arquitectónico. El hotel, histórico y emblemático, tiene muchas anécdotas que contar, pero me voy a referir a una muy concreta, que es curiosa y a la vez graciosa. Hace años se organizó en el Puerto de la Cruz un congreso científico internacional y los organizadores invitaron a un prestigioso especialista británico de fama mundial. El investigador aceptó la invitación con una única condición: hospedarse en la misma habitación del "Marquesa" en el que había pasado una inolvidable luna de miel con su querida esposa unos decenios atrás. Y consiguió hacer realidad sus deseos. gracias a los promotores de esa reunión científica y a la dirección del hotel. Cosas que pasan... Les adjunto una romántica imagen, en blanco y negro, de una antiquísima tarjeta postal en la que se aprecia una vista parcial del patio central del "Marquesa", que tiene impresa al dorso su localización: "Puerto de Orotava, Tenerife".

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Relación entre obesidad y cáncer

Por: Paco Pérez Las Ciencias de la Salud cada dia le están mayor importancia a que las personas mantengamos un peso corporal adecuado, debido a que se ha demostrado fechacientemente que los seres con sobrepeso u obesos tienen una mayor tendencia a padecer diversos tipos de cáncer, por lo que los especialistas médicos recomiendan cada día más la necesidad de cuidar nuestra dieta y de hacer ejercicio fisico regularmente. El indice de obesidad en la población mundial es preocupante y no digamos nada en este Archipiélago, donde las tasas de sobrepeso infantl y juvenil son de las mayores de nuestro país. Los datos de estudios de observación son difíciles de interpretar y no pueden establecer definitivamente que la obesidad causa patologías oncológicas. Esto es porque las personas obesas o con sobrepeso pueden diferir de la gente delgada en formas que no se relacionen con su grasa corporal, y es posible que estas otras diferencias --más que su grasa corporal-- sean las que explican el riesgo diferente que tienen de cáncer. A pesar de las limitaciones del diseño del estudio, hay pruebas consistentes de que cantidades mayores de grasa corporal están asociadas con mayores riesgos de varios tipos de cáncer, incluyendo: Cáncer de endometrio: Las mujeres con sobrepeso y obesas tienen de dos a cuatro veces más probabilidad que las mujeres de peso normal de presentar cáncer de endometrio (cáncer del revestimiento del útero), y mujeres extremadamente obesas tienen casi siete veces más probabilidad de presentar los más comunes de los dos tipos principales de este cáncer. El riesgo de cáncer de endometrio aumenta con el aumento de peso en la edad adulta, especialmente en mujeres que nunca han usado la terapia hormonal para la menopausia. Adenocarcinoma de esófago: Las personas que tienen exceso de peso o que son obesas tienen la doble probabilidad que las personas de peso normal de presentar un tipo de cáncer de esófago llamado adenocarcinoma esofágico, y las personas que son obesas en extremo tienen esa probabilidad más de cuatro veces. Cáncer de hígado: Las personas que tienen sobrepeso o que son obesas tienen hasta una doble probabilidad que las personas de peso normal de presentar cáncer de hígado. La asociación entre la obesidad y el cáncer de hígado es mayor en los hombres que en las mujeres. Cáncer de riñón: Las personas que tienen sobrepeso tienen casi el doble de probabilidad que las de peso normal de presentar cáncer de células renales, la forma más común de cáncer de riñón. La asociación del cáncer de células renales con la obesidad es independiente de su asociación con la presión arterial alta, un factor de riesgo conocido para el cáncer renal. Mieloma múltiple: En comparación con los individuos de peso normal, quienes tienen sobrepeso son propensos (de un 10 a un 20 %) a desarrollar presentar mieloma múltiple. Meningioma: El riesgo de este tumor cerebral de crecimiento lento que se presenta en las membranas que rodean el cerebro y la médula espinal aumenta en casi 50 % de las personas que son obesas y en casi 20 % de las que tienen sobrepeso. Cáncer de páncreas: Las personas que tienen sobrepeso o que son obesas tienen una probabilidad cerca de 1,5 veces de presentar cáncer pancreático, como la gente de peso normal. Cáncer colorrectal: Las personas que son obesas tienen ligeramente (aproximadamente 30 %) más probabilidad de presentar cáncer colorrectal que las personas de peso normal. Un IMC mayor está asociado con mayores riesgos de cánceres de colon y de recto tanto en hombres como en mujeres, pero los aumentos son mayores en los hombres. Cáncer de vesícula biliar: En comparación con personas de peso normal, las personas con sobrepeso tienen un ligero aumento (casi 20 %) de riesgo de cáncer de vesícula biliar, y las personas que son obesas tienen un aumento de 60 % del riesgo de cáncer de vesícula biliar. El aumento es mayor en las mujeres. Cáncer de seno: Muchos estudios han indicado que, en mujeres posmenopáusicas, un IMC más elevado se asocia con un ligero aumento del riesgo de cáncer de seno (mama). Por ejemplo, un aumento de 5 unidades en el IMC está asociado con un aumento de 12 % en el riesgo. En mujeres posmenopáusicas, quienes son obesas tienen de 20 a 40 % de aumento en el riesgo de presentar cáncer de seno en comparación con mujeres de peso normal. Los riesgos mayores se observan principalmente en las mujeres que nunca han usado la terapia hormonal para la menopausia y para tumores que expresan receptores hormonales. La obesidad es también un factor de riesgo para cáncer de seno en los hombres. Cáncer de ovario: Un IMC mayor está asociado con un ligero aumento del riesgo de cáncer de ovario, especialmente en mujeres que nunca han usado terapia hormonal para la menopausia. Por ejemplo, un aumento de 5 unidades en el IMC está asociado con un aumento de 10 % del riesgo en mujeres que nunca han usado terapia hormonal para la menopausia. Cáncer de tiroides: Un IMC mayor (específicamente, un aumento de 5 unidades en el IMC) se asocia con un ligero aumento (10 %) del riesgo de cáncer de tiroides. Creo que con este resumen la relación obesidad-cáncer está más que demostrada. Así que hay que cuidar nuestra dieta y tenemos necesidad de hacer más ejercicio físico de manera regular y constante, si queremos llegar a viejos y no morirnos antes de tiempo. Eso también depende de nosotros.

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(0-1) El Tenerife, incapaz de marcar, pierde con el Sporting

Por: Paco Pérez Nueva derrota del C.D. Tenerife en el "Heliodoro Rodríguez" en la presente temporada en la noche de este viernes, frente al Sporting de Gijón, que llegó una vez a puerta (minuto 37) y decidió el partido, a pesar de que el conjunto blanquiazul puso ganas y corazón para ganar el choque. El problema principal radica en que la escuadra isleña es muy endeble en defensa. El gol del serbio Djurdjevic se encajó, una vez más, como consecuencia de una jugada a balón parado, una de las principales asignaturas pendientes de aprobar. También hay que tener en cuenta que el equipo blanquiazul parece una escopeta de feria jugando en el área contraria, porque durante la presente campaña no habíamos visto un encuentro con tantos pases en profundidad y con tantos centros y balones colgados a los delanteros. Pero no hubo manera de que el balón entrara en la puerta de Mariño. El Tenerife se empeñó en ganar el encuentro, pero está claro que en la actualidad no hay delanteros con ansias de ver sangre, no hay lobos feroces en esta plantilla, capaces de morder a los equipos contrarios. Ni Jose Naranjo es el crack que nos quiso vender aquel siniestro director deportivo que fue Serrano (que además firmó un contrato de tres años, qué disparate) ni Fernando Coniglio es el killer que se presuponía, a lo que hay que añadir que Nano Mesa no ha aportado casi nada en su regreso al Tenerife. Este Tenerife funciona a rachas, gracias a la gran aportación en el centro del campo de Luis Milla, la inestimable colaboración del capitán Suso Santana y el pundonor de Malbásic, más las buenas actuaciones de los dos laterales, Luis Pérez e Isma López, que han mejorado a medida que han tenido minutos en este tramo final de la temporada. A mí, particularmente, me están decepcionando dos incorporaciones en el mercado de invierno. Me refiero, con todos los respetos, a Borja Lasso y a Uros Racic, el sevillano porque se ha ido desinflando poco a poco y el serbio, que deslumbró en su debut, ya no parece ser el 4x4 todoterreno que nos pareció hace tres meses. En fin, nueva derrota del Tenerife, que no mereció perder, por cierto, y eso lo reconocemos todos... Pero ya se sabe lo que ocurre en casa del pobre. O dicho de otra manera, "a perro flaco no le faltan pulgas". Mucho hay que planificar de cara a la próxima campaña, para no pasar apuros. No será quien esto escribe quien haga leña del árbol caído. Y eso.

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Recuerdos cinematográficos

Por: Paco Pérez Como cualquiera de ustedes, tengo numerosos recuerdos cinematográficos. Siempre me encantó el llamado "séptimo arte", especialmente las comedias románticas, las de acciones bélicas, las de aventuras, los grandes western, las de ciencia ficción y los más variados géneros de la gran pantalla. Desde el cine mudo, con Buster Keaton o Charles Chaplín, hasta nuestros días. He hecho tantas cosas dentro de mi oficio como periodista, que también fui crítico de cine en el vespertino diario "La Tarde", a finales de los años setenta, junto al gran e irrepetible José H. Chela, un "máquina" --como dicen ahora-- que fue actor y guionista cinematográfico. Ello me permitió entrar gratis, con mi novia de entonces, a todas las salas de cine de la capital chicharrera. Recuerdo con mucho cariño la única película que pude ver junto a mis padres cuando era niño, porque mi padre falleció prematuramente, antes de cumplir los sesenta años de edad. Era yo un crío, pero me acuerdo perfectamente del título del filme, una divertida comedia americana que se titulaba "El mundo está loco, loco, loco¡ y que se proyectó en La Laguna en el Coliseum, en la calle Candilas a finales de los años sesenta. En ese mismo local --cercano a la Iglesia de la Concepción--, que luego fue sala de fiestas y en el que se pretendió instalar un tanatorio hace años), también se estrenaron películas multitudinarias de espectadores, como "Los cañones de Navarone" o "El puente sobre el río Kwai", filme este del que todos los espectadores salían tarareando o silbando la banda sonora de la cinta. También recuerdo como si fuera hoy mismo las grandes colas que se formaron para poder ver "Helga" , una película que pasó la censura franquista y que llamó mucho la atención de la ciudadanía, aunque sólo se trataba de un documental sueco sobre la evolución de un embarazo y su desenlace, en que se exponía con toda su crudeza, la realidad de un parto. Aunque parezca increíble, las autoridades provinciales dispusieron que se apostaran sendas ambulancias en los cines Numancia y Tenerife, donde se hicieron los pases, porque hubo decenas de espectadores que llegaron a desmayarse al ver las imágenes del alumbramiento y los chorros de sangre, aunque la cinta creo que era en blanco y negro, como ls escenas de "Psicosis" en el apuñalamiento de la protagonista en la bañera, una obra maestra del inolvidable Alfred Hitchcock, un genio irrepetible en la historia del cine. Otra película que congregó a miles de espectadores en Santa Cruz (Greco) y La Laguna (Coliseum) fue "Un millón de años", protagonizada por la exuberante Raquel Welch, con un cuerpo espectacular, película que fue rodada en los parques nacionales canarios de Las Cañadas del Teide y de Timanfaya. No me puedo olvidar, en este improvisado y rápido repaso, de "E.T.", el Extraterrestre, estrenada también en el cine "Greco" que fue propiedad de Ñito Lecuona, como el cine Rex, dos salas muy importantes de la capital tinerfeña. Creo que la cinta de Steven Spielberg batió records de permanencia en cartelera.

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El demonio siempre entra por los bolsillos

Por: Paco Pérez Dos personas a las que admiro, por su honradez y por su integridad moral, una tristemente ya fallecida hace algunos años y otra vivita y coleando aunque ya anciana, son el profesor Enrique Tierno Galván, uno de los mejores alcaldes que ha tenido Madrid en toda su historia (del que unas líneas más abajo contaré una simpática anécdota) y Jorge Bergoglio, un cura argentino más conocido en la actualidad como el papa Francisco, jefe del Estado Vaticano y líder espiritual de todos los católicos de este planeta azul. El docente socialista y fundador del Partido Socialista Popular (que fue en su día absorbido por el PSOE) siempre dijo que los políticos deberían tener los bolsillos de cristal, una cita que he repetido muchas veces en mis comentarios, porque es una afirmación que ha cobrado mucha fuerza en estos tiempos que corren, habida cuenta de los numerosos casos de corrupción que se han registrado en nuestro país en los últimos años. Por su parte, el sumo pontífice, no ha dudado en afirmar que "el demonio siempre entra por los bolsillos", en clarísima alusión a los males que aquejan a la civilización actual, porque muchísimas personas idolatran --añade uno-- el puto parné, que es la base de todos los malos hábitos sociales, tales como el tráfico de drogas, la prostitución, la corrupción política, los sobornos, la trata de blancas, todos los negocios relacionados con las armas de fuego y de destrucción y también el origen de una violencia generalizada en algunos países y pueblos de la Tierra. No cabe duda de que Tierno y Bergoglio son dos ejemplos de seres humanistas, hombres de paz y enemigos declarados del materialismo que nos tiene absorbidos, aunque al papa, ciertamente, las estructuras vaticanas no le dejen ni expresarse ni actuar como él quisiera, por lo que supongo que el papa sufre mucho más de lo que nosotros pensamos, porque se ve impotente por las enormes presiones que ejercen los halcones palaciegos, a los que seguramente el innombrable ha entrado desde hace tiempo por los bolsillos de sus sotanas. Y vamos ahora con la anécdota que les anuncié al principio. Cuando don Enrique Tierno llegó a su despacho de la Alcaldía madrileña, alguien le apuntó la conveniencia de que retiraran un crucifijo que había en una de las paredes de la estancia. El viejo profesor, sin dudarlo, tuvo una pronta respuesta: "dejen ahí esa cruz, que representa a un hombre de paz y que no nos ha hecho daño..." Ojalá todos tuviéramos el talento y el talante de estos dos personajes de la historia contemporánea, porque son dos ejemplos a seguir, al margen de sus ideologías y creencias. Solo por el hecho de ser dos seres con alma blanca. Les repito la frase del papa Francisco, para que la mediten: "el diablo siempre entra por el bolsillo" No lo olviden...

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