Tagoror Digital25.11.2018. Güímar
La Concejalía de Comercio y Turismo, a través de su Plan estratégico Güímar Emprende, coordinado por el primer teniente de alcalde, Gustavo Pérez, la Concejalía de Agricultura, con Juan Delgado como máximo dirigente de la misma, así como el Consejo Regulador Valle de Güímar, celebraron ayer sábado, 24 de noviembre, la segunda edición de la Fiesta Gastronómica ‘Saborea Güímar’, donde más de mil personas disfrutaron de una magnífica noche.
Es indudable que el Valle de Güímar cuenta con una interesante oferta gastronómica debido a que acoge todos los factores precisos para constituirse como referencia en el sector. En él, la amplia propuesta gastronómica que brinda durante todo el año, el volumen de visitantes que recibe la comarca, así como también sus excelentes productos agroalimentarios, en consonancia con el buen hacer de los profesionales de este sector, hacen de Güímar, particularmente, un eje gastronómico incuestionable, siendo el reflejo de ello las diversas actividades de dinamización que se realizan desde Güímar Emprende, como fue la jornada de ayer.
Además, tras haber disfrutado durante dos fines de semana de las mejores tapas de aguacate, batata y queso con la ‘Ruta de la Tapa’, actividad integradora del mes gastronómico ‘Secretos de restauración’, un amplio abanico de posibilidades culinarias se disfrutaban anoche de la mano de 7 bodegas integradas en la D.O. Valle de Güímar, como son Prodiflora, Vega Las Cañas, Viñas Mesa, Tempus, Ferrera, Javier Gómez y El Rebusco, así como 10 establecimientos locales que brindarán sus mejores tapas, encontrándose entre ellos La Chimenea, Cafetería Santo Domingo, Don Pomodoro, Tasca la Bodega, Bar Goymar, Bar X, Pan Amigos, Bar Tasca Lola, Bar Molina y Con Foodamento Truck, «agradeciéndoles encarecidamente su participación en el evento, y su involucración en cada acto de dinamización en el municipio, ya que entre todos seguimos sumando y cumpliendo objetivos» – comenta Gustavo Pérez.
Además, como no podía ser de otra manera, este ambiente festivo fue amenizado con la actuación del grupo Son 21, pudiendo disfrutarse de un ambiente agradable y distendido, que esperamos que pueda volver a repetirse con una próxima edición de la Fiesta Gastronómica Saborea Güímar, ya que «la suma de factores nos proporciona un evento espectacular y nos hace pensar en la continuidad» – concluye Gustavo Pérez.
