Tagoror Digital09.04.2017. La Guancha.
El II REWINE promovido por el Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de La Laguna, junto con la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias - Canary Wine, analizó el estado actual del enoturismo en el Archipiélago.
El sugerente título “Las oportunidades que el enoturismo ofrece al sector turístico” apuntaba directamente a uno de los retos que el sector vitivinícola canario tiene planteados, pero que forzosamente habrá de pasar por una definición previa, y una actual apuesta de todos los actores del vino por concentrarse y unir esfuerzos.
REWINE fomentó el debate, en un formato ágil y original, proporcionando a los participantes ideas con el objeto que sacaran sus propias conclusiones, tras la intervención y ponencias de los expertos que conformaron el plantel de esta jornada, en una intensa y plural mesa de debate.
Sara Peñas Lledó, Ricardo Fernández de la Puente, Eva Guedes Pérez, Juan Ruben Ferrera, Irina Martín Walo, Agustín Dorta Rodríguez, Esteban Reyes Hernández, y Alfonso López Torres fueron los ponentes elegidos en esta ocasión por la Universidad de La Laguna.
