Tagoror Digital05.08.2018. Güímar
El enclave costero de la plaza de Las Indias de El Puertito de Güímar acogió este sábado, 4 de agosto, de uno de los eventos más esperados del verano, el Güímar Summer Fest, gracias a la apuesta del Plan Güímar Emprende, dirigido por el primer teniente de alcalde, Gustavo Pérez (CC), en la dinamización y generación de economía en el municipio, donde la música, la gastronomía y el entorno del litoral formaron un ambiente pluscuamperfecto.
En horario de 13:00 a 01:00 horas, se disfrutó de música ambientada en los años ’80-’90; de la fusión de comidas del mundo en los foodtrucks que estuvieron presentes durante la jornada, estando presentes parte de la restauración del Valle de Güímar con muestras de la gastronomía local, servidas por grandes profesionales del sector; además, pudiendo contar en el acto con coctelería a cargo de unos de los grandes del país, Abel López.
Pero además, a este gran evento se sumaron dos piezas clave del engranaje Güímar Emprende, como son ‘Descubre Güímar’, con una carpa que daba a conocer los enclaves únicos del municipio; así como ‘Moda Güímar’, permitiendo a los comercios locales mostrar una pequeña parte de la gran oferta textil de la que disponen, ambos aprovechando el encanto del que dispone el litoral de El Puertito.
Este evento, siendo elegido como uno de los Boncho Tour a los que Dorada nos tiene acostumbrados, también ha pretendido generar sinergias entre la organización del evento y el público asistente generando conciencia en pro de la conservación del entorno. Por ello, se ha promovido el cuidado del medio ambiente mediante la realización de talleres de decoración con materiales reciclados; promocionándose el reciclado de plástico y cristal mediante la instalación de determinadas carpas en las que se pudo intercambiar dichos materiales por regalos; y donde, además, se contó con especial refuerzo en cuestiones de limpieza y seguridad, para garantizar no solo el buen funcionamiento del evento sino prevenir impactos ambientales derivados de la celebración de este gran festival, ya que «estamos verdaderamente concienciados con el cuidado de nuestros enclaves, no solo del litoral, en el que además poseemos una Reserva Natural Especial gracias al Malpaís de Güímar, sino cualquier otro rincón del municipio, algunos de ellos declarados BIC, ya que todos aportan en el conocimiento de nuestra cultura e idiosincrasia» - comenta el primer teniente de alcalde y coordinador del Plan Güímar Emprende.
«No nos queda más que agradecer a los asistentes la gran acogida con la que ha contado el festival, esperando contar con próximas ediciones del mismo, ya que un evento de estas características solo puede sumar en beneficio de la dinamización y economía local, tan importante para nosotros, ya que consideramos de especial importancia poner en valor los recursos de los que disponemos, desde nuestros comercios, bares y restaurantes, todos ellos trabajados por grandes profesionales del sector; hasta exhibir los tesoros patrimoniales de los que dispone la localidad, que son muchos. Por ello, solo nos queda agradecer las sensaciones y el ambiente inmejorable vividos en el día de ayer… Ya que, poco a poco, Güímar emprende y es gracias a ustedes» - concluye Gustavo Pérez (CC).
